Dom > Znanje > Vsebine
Kako pravilno uporabljati pripomočke iz nerjavečega jekla
- Jun 18, 2018 -

Kako pravilno uporabljati pripomočke iz nerjavečega jekla

Pri uporabi kuhinjskih pripomočkov iz nerjavečega jekla mora biti pozoren na te točke

Kuhinjski pripomočki iz nerjavnega jekla, čeprav lepi in trpežni, se ne uporabljajo pravilno. Prav tako lahko sproščajo škodljive snovi in škodujejo zdravju ljudi.

1. Ne uporabljajte loncev iz nerjavečega jekla za kuhanje kitajskih zelišč, ker kitajska zelišča vsebujejo veliko alkaloidov, organskih kislin in drugih sestavin, še posebej pod predpostavko ogrevanja, enostavnih kemičnih reakcij z nerjavnim jeklom, zmanjšajo učinkovitost zdravila in nato ustvarijo nekatera strupena omrežja. Spojina.

2. ne sme biti prazno gorenje.

3. Sol, sojina omaka, kis, zelenjavna juha itd. Ne morejo biti dolgo časa ohranjeni. Ker ta živila vsebujejo veliko elektrolitov, če se hranijo dlje časa, bo nerjavno jeklo elektrokemično reagiralo s temi elektroliti in toksični kovinski elementi se bodo raztopili.

4. ohraniti čistost kuhinjskih pripomočkov, pogosto čiščenje, še posebej po konzerviranju kisa, sojine omake in drugih dišav za takojšnje čiščenje suhega posode. Kuhalniki iz nerjavečega jekla imajo nižjo toplotno prevodnost kot izdelki iz železa in izdelki iz aluminija, čas prenosa toplote pa je počasen. Prižganje bo povzročilo staranje in razbarvanje kromovega sloja na površini posode za kuhanje. Ker so te snovi močni elektroliti, elektrokemično reagirajo tudi z nerjavnim jeklom.

5. ne uporabljajte močnih alkalnih ali močnih oksidacijskih kemikalij, kot so soda, belilo, natrijev hipoklorit in druga pranja